Le Beaujolais est un joyau géologique : plus de trois cents unités de sols y ont été cartographiées, où les granits roses, les schistes décomposés et les pierres bleues volcaniques se succèdent parfois d'un rang de vigne à l'autre.
Vins du Beaujolais
36 vins sélectionnésPortrait du vignoble
Le vignoble du Beaujolais s'étend sur les contreforts granitiques du Massif central, entre Mâcon et Lyon. Le gamay y donne des jus éclatants et digestes, capables sur ses dix crus d'une superbe minéralité de garde.
- Cépages principaux
- Gamay, Chardonnay
- Appellations repères
- Morgon, Fleurie, Moulin-à-Vent, Brouilly, Côte de Brouilly, Juliénas, Chiroubles, Saint-Amour, Régnié, Chénas
- Secteurs & Terroirs
- Crus du Beaujolais, Beaujolais-Villages, Pierres Dorées
rougeblancrosé
Superficie : ≈ 15 000 haBanni de Bourgogne en 1395 par le duc Philippe le Hardi au profit du pinot noir, le gamay a trouvé sur les coteaux escarpés et pauvres du Beaujolais sa terre d'élection absolue. Il y occupe 98 % de l'encépagement et y puise une finesse fruitée et florale inimitable, le chardonnay se réservant les 2 % restants.
Le vignoble s'organise en trois niveaux d'appellation : l'AOC régionale Beaujolais sur les terroirs calcaires du sud (les Pierres Dorées), l'AOC Beaujolais-Villages sur 38 communes, puis les dix crus communaux concentrés sur les granits du nord.
Ces dix crus — de la fraîcheur gouleyante de Chiroubles ou Fleurie à la profondeur austère et épicée d'un Morgon ou d'un Moulin-à-Vent — affichent une complexité digne des grands terroirs voisins. Plusieurs d'entre eux mènent d'ailleurs un travail de zonage rigoureux avec l'INAO pour faire consacrer officiellement leurs climats d'élite en premiers crus.
Le Beaujolais a popularisé la macération semi-carbonique : les grappes de gamay sont encuvées entières, non foulées. Au fond, le jus libéré par le poids des raisins fermente et sature la cuve en gaz carbonique ; en haut, les baies intactes fermentent de l'intérieur en anaérobie, apportant ces notes éclatantes de framboise, de cerise et de pivoine aux tanins soyeux.
Le phénomène mondial du Beaujolais nouveau est né d'une décision administrative : un arrêté du 8 septembre 1951 interdisait la commercialisation des vins de l'année avant le 15 décembre. Face à la pression des vignerons, une dérogation signée le 13 novembre 1951 autorisa la sortie anticipée de ces vins primeurs, devenue en quelques années une fête populaire planétaire chaque troisième jeudi de novembre.
Si les dérives productivistes ont un temps terni son image, le Beaujolais s'est magistralement réinventé. Sous l'impulsion de pionniers comme Jules Chauvet et Marcel Lapierre, le vignoble est devenu l'un des foyers les plus créatifs du vin nature et de la viticulture paysanne en France, prouvant que le gamay sur granit est un très grand cépage de terroir.
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Toutes nos suggestions36 vins
Voir le détail du vin Frédéric Berne Granit Rose
RougeSélection UnPetitGrain
Granit Rose
Frédéric Berne
2023 • Beaujolais
Profil aromatique
Fraise des boisPoivre
Acidité4/5
Tanins2/5
Corps2/5
Sucre0/5
CépagesGamay
Le juste prix10-20€
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Voir le détail du vin Domaine Saint Cyr Terroir de Bellevue
RougeSélection UnPetitGrain
Terroir de Bellevue
Domaine Saint Cyr
2023 • Beaujolais
Profil aromatique
MûreVioletteMyrtille
Acidité3/5
Tanins3/5
Corps3/5
Sucre0/5
CépagesGamay
Valeur sûre20-50€
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Voir le détail du vin Domaine Saint Cyr Les Gallong
BlancSélection UnPetitGrain
Les Gallong
Domaine Saint Cyr
2023 • Beaujolais
Profil aromatique
PêcheFleurs blanches
Acidité4/5
Tanins0/5
Corps2/5
Sucre0/5
CépagesChardonnay
Valeur sûre20-50€
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Voir le détail du vin Domaine Saint Cyr Terroir de Lachassagne
BlancSélection UnPetitGrain
Terroir de Lachassagne
Domaine Saint Cyr
2022 • Beaujolais
Profil aromatique
BeurrePommePoire
Acidité3/5
Tanins0/5
Corps3/5
Sucre0/5
CépagesChardonnay
Valeur sûre20-50€
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Voir le détail du vin Domaine Saint-Cyr les P'tits bois
RougeSélection UnPetitGrain
les P'tits bois
Domaine Saint-Cyr
Moulin à Vent • 2023 • Beaujolais
Profil aromatique
MokaPivoineMyrtille
Acidité3/5
Tanins4/5
Corps4/5
Sucre0/5
CépagesGamay
Valeur sûre20-50€
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Voir le détail du vin Frédéric Berne Corcelette
RougeSélection UnPetitGrain
Corcelette
Frédéric Berne
Morgon • 2023 • Beaujolais
Profil aromatique
CerisePivoineFruits noirs
Acidité3/5
Tanins3/5
Corps3/5
Sucre0/5
CépagesGamay
Valeur sûre20-50€
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Voir le détail du vin Jean Foillard Morgon Corcelette
RougeSélection UnPetitGrain
Morgon Corcelette
Jean Foillard
Morgon • 2022 • Beaujolais
Profil aromatique
Fruits rougesVioletteMinéralité pierreuse
Acidité4/5
Tanins3/5
Corps3/5
Sucre0/5
CépagesGamay
Valeur sûre20-50€
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Voir le détail du vin Jean Foillard Fleurie
RougeSélection UnPetitGrain
Fleurie
Jean Foillard
Fleurie • 2022 • Beaujolais
Profil aromatique
CeriseViolette
Acidité4/5
Tanins2/5
Corps2/5
Sucre0/5
CépagesGamay
Valeur sûre20-50€
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Voir le détail du vin Jean-Marc Burgaud Morgon Les Charmes
RougeSélection UnPetitGrain
Morgon Les Charmes
Jean-Marc Burgaud
Morgon • 2021 • Beaujolais
Profil aromatique
Cerise noireÉpices douces
Acidité4/5
Tanins3/5
Corps3/5
Sucre0/5
CépagesGamay
Valeur sûre20-50€
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Voir le détail du vin Pascal Aufranc Probus
RougeSélection UnPetitGrain
Probus
Pascal Aufranc
Julienas • 2020 • Beaujolais
Profil aromatique
MûrePoivre noir
Acidité3/5
Tanins4/5
Corps4/5
Sucre0/5
CépagesGamay
Valeur sûre20-50€
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Voir le détail du vin Château de Pravins La Source Altera
Blanc
La Source Altera
Château de Pravins
2023 • Beaujolais
Profil aromatique
Fruit blancCitronFleurs blanches
Acidité3/5
Tanins0/5
Corps4/5
Sucre0/5
CépagesChardonnay
À prix doux< 10€
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Voir le détail du vin Domaine des 6 Moulins
Blanc
Domaine des 6 Moulins
2023 • Beaujolais
Profil aromatique
CitronFleurs blanchesPomme verte
Acidité4/5
Tanins0/5
Corps2/5
Sucre0/5
CépagesChardonnay
À prix doux< 10€
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Voir le détail du vin Domaine Dominique Morel Les Coteaux Escarpés
Rouge
Les Coteaux Escarpés
Domaine Dominique Morel
Fleurie • 2024 • Beaujolais
Profil aromatique
PivoineFramboise
Acidité3/5
Tanins2/5
Corps2/5
Sucre0/5
CépagesGamay
À prix doux< 10€
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Voir le détail du vin Domaine Picotin
Blanc
Domaine Picotin
2023 • Beaujolais
Profil aromatique
AgrumesPêche blanche
Acidité4/5
Tanins0/5
Corps2/5
Sucre0/5
CépagesChardonnay
À prix doux< 10€
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Voir le détail du vin Mommessin Côte du Py Grand Caractère
Rouge
Côte du Py Grand Caractère
Mommessin
Morgon • 2023 • Beaujolais
Profil aromatique
KirschTerreÉpices
Acidité3/5
Tanins4/5
Corps4/5
Sucre0/5
CépagesGamay
À prix doux< 10€
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Voir le détail du vin Château des Jacques Clos de Loyse
Blanc
Clos de Loyse
Château des Jacques
Beaujolais Blanc • 2024 • Beaujolais
Profil aromatique
citronfleur blanchenoisette
Acidité4/5
Tanins0/5
Corps3/5
Sucre0/5
CépagesChardonnay
Le juste prix10-20€
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Voir le détail du vin Domaine Christophe Savoye Vieilles vignes
Rouge
Vieilles vignes
Domaine Christophe Savoye
Chiroubles • 2023 • Beaujolais
Profil aromatique
Fruits noirsÉpices douces
Acidité3/5
Tanins3/5
Corps3/5
Sucre0/5
CépagesGamay
Le juste prix10-20€
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Voir le détail du vin Domaine des Marrans Beaujolais Chardonnay
Blanc
Beaujolais Chardonnay
Domaine des Marrans
2023 • Beaujolais
Profil aromatique
NoisetteBeurrePoire
Acidité4/5
Tanins0/5
Corps3/5
Sucre0/5
CépagesChardonnay
Le juste prix10-20€
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Voir le détail du vin Domaine des Terres Dorées Classic
Blanc
Classic
Domaine des Terres Dorées
2023 • Beaujolais
Profil aromatique
PêcheFleurs blanches
Acidité4/5
Tanins0/5
Corps2/5
Sucre0/5
CépagesChardonnay
Le juste prix10-20€
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Voir le détail du vin Domaine des Terres Dorées L'Ancien
Rouge
L'Ancien
Domaine des Terres Dorées
2023 • Beaujolais
Profil aromatique
FraiseFramboise
Acidité3/5
Tanins2/5
Corps3/5
Sucre0/5
CépagesGamay
Le juste prix10-20€
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Voir le détail du vin Domaine Jean-Marc Burgaud Beaujolais-Villages Blanc
Blanc
Beaujolais-Villages Blanc
Domaine Jean-Marc Burgaud
Beaujolais-Villages • 2023 • Beaujolais
Profil aromatique
CitronFleurs blanchesPomme verte
Acidité4/5
Tanins0/5
Corps2/5
Sucre0/5
CépagesChardonnay
Le juste prix10-20€
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Voir le détail du vin Domaine Jean-Marc Burgaud Les Charmes
Rouge
Les Charmes
Domaine Jean-Marc Burgaud
Morgon • 2023 • Beaujolais
Profil aromatique
MûreSous-boisRéglisse
Acidité3/5
Tanins4/5
Corps4/5
Sucre0/5
CépagesGamay
Le juste prix10-20€
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Voir le détail du vin Domaine Laurent Martray Les Feuillées
Rouge
Les Feuillées
Domaine Laurent Martray
Côte de Brouilly • 2023 • Beaujolais
Profil aromatique
framboiseviolettecerise
Acidité3/5
Tanins2/5
Corps2/5
Sucre0/5
CépagesGamay
Le juste prix10-20€
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Voir le détail du vin Domaine Mee Godard Beaujolais-Villages
Rouge
Beaujolais-Villages
Domaine Mee Godard
Beaujolais-Villages • 2023 • Beaujolais
Profil aromatique
CassisHerbes
Acidité3/5
Tanins3/5
Corps3/5
Sucre0/5
CépagesGamay
Le juste prix10-20€
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Voir le détail du vin Grégoire Hoppenot Beaujolais Blanc
Blanc
Beaujolais Blanc
Grégoire Hoppenot
2023 • Beaujolais
Profil aromatique
Citron vertMinéralité
Acidité4/5
Tanins0/5
Corps2/5
Sucre0/5
CépagesChardonnay
Le juste prix10-20€
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Voir le détail du vin Pacaud Vignerons Le Clos de Rochenoire
Blanc
Le Clos de Rochenoire
Pacaud Vignerons
2023 • Beaujolais
Profil aromatique
PoireAmande
Acidité3/5
Tanins0/5
Corps3/5
Sucre0/5
CépagesChardonnay
Le juste prix10-20€
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Voir le détail du vin Château de Poncié Fleurie Les Hauts du Py
Rouge
Fleurie Les Hauts du Py
Château de Poncié
Fleurie • 2021 • Beaujolais
Profil aromatique
PivoineCassis
Acidité3/5
Tanins2/5
Corps3/5
Sucre0/5
CépagesGamay
Valeur sûre20-50€
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Voir le détail du vin Domaine Daniel Bouland Corcelette Vieilles Vignes Cailloux
Rouge
Corcelette Vieilles Vignes Cailloux
Domaine Daniel Bouland
Morgon • 2023 • Beaujolais
Profil aromatique
Cerise noireÉpicesPoivre
Acidité3/5
Tanins4/5
Corps4/5
Sucre0/5
CépagesGamay
Valeur sûre20-50€
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Voir le détail du vin Domaine Jean Foillard Morgon Corcelette
Rouge
Morgon Corcelette
Domaine Jean Foillard
Morgon • 2021 • Beaujolais
Profil aromatique
CeriseKirschMinéral
Acidité3/5
Tanins3/5
Corps3/5
Sucre0/5
CépagesGamay
Valeur sûre20-50€
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Voir le détail du vin Domaine Lafarge-Vial Fleurie
Rouge
Fleurie
Domaine Lafarge-Vial
Fleurie • 2023 • Beaujolais
Profil aromatique
fleurs séchéesirisfraise des bois
Acidité3/5
Tanins2/5
Corps2/5
Sucre0/5
CépagesGamay
Valeur sûre20-50€
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Voir le détail du vin Domaine Mee Godard Morgon Corcelette
Rouge
Morgon Corcelette
Domaine Mee Godard
Morgon • 2023 • Beaujolais
Profil aromatique
MûrePoivreSous-bois
Acidité2/5
Tanins4/5
Corps4/5
Sucre0/5
CépagesGamay
Valeur sûre20-50€
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Voir le détail du vin Domaine Thibault Liger-Belair Moulin-à-Vent Champ de Cour
Rouge
Moulin-à-Vent Champ de Cour
Domaine Thibault Liger-Belair
Moulin-à-Vent • 2023 • Beaujolais
Profil aromatique
VioletteRéglisseCerise
Acidité3/5
Tanins4/5
Corps4/5
Sucre0/5
CépagesGamay
Valeur sûre20-50€
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Voir le détail du vin Marcel Lapierre Morgon Cuvée Camille
Rouge
Morgon Cuvée Camille
Marcel Lapierre
Morgon • 2023 • Beaujolais
Profil aromatique
Fraise des boisÉpicesFloral
Acidité3/5
Tanins3/5
Corps3/5
Sucre0/5
CépagesGamay
Valeur sûre20-50€
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Voir le détail du vin Château de Pougelon La Centenaire
Rouge
La Centenaire
Château de Pougelon
Beaujolais-Villages • 2022 • Beaujolais
Profil aromatique
Fruits noirsÉpicesTorréfaction
Acidité3/5
Tanins4/5
Corps4/5
Sucre0/5
CépagesGamay
Pour marquer le coup50-100€
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Voir le détail du vin Domaine Lafarge-Vial Fleurie Joie du Palais
Rouge
Fleurie Joie du Palais
Domaine Lafarge-Vial
Fleurie • 2023 • Beaujolais
Profil aromatique
RoseFramboiseÉpices
Acidité3/5
Tanins3/5
Corps3/5
Sucre0/5
CépagesGamay
Pour marquer le coup50-100€
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Voir le détail du vin Domaine Mee Godard Passerelle 577
Rouge
Passerelle 577
Domaine Mee Godard
Morgon • 2023 • Beaujolais
Profil aromatique
CassisCacaoCuir
Acidité2/5
Tanins4/5
Corps5/5
Sucre0/5
CépagesGamay
Pour marquer le coup50-100€
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