"Assemblage patiné par l'élevage sous bois, apportant vinosité et complexité. La bouche est soutenue par une bulle crémeuse et une finale saline."
Le mot de ton Sommelier
Cépages :
Chardonnay
Ce vin s'accordera parfaitement avec :
Comte affiné
Poisson en croûte
Acidité3/5
Tanins0/5
Corps4/5
Sucre1/5
Profil aromatique :
NoisetteBeurre salé
Caractéristiques :
Exceptionnel
Garde
GammePour marquer le coup
50-100€
