"La cuvée Les Pouches du domaine La Porte Saint Jean exprime toute la finesse du Cabernet Franc cultivé sur les terroirs de tuffeau. Ce vin offre une structure aérienne portée par une belle vivacité, révélant des notes de petits fruits rouges frais et une touche minérale caractéristique. Un travail précis à la vigne qui permet d'obtenir des tanins soyeux et une grande élégance en bouche."
Le mot de ton Sommelier
Cépages :
Cabernet Franc
Ce vin s'accordera parfaitement avec :
Rôti de porc aux herbes
Magret de canard grillé
Tomme de brebis
Acidité4/5
Tanins3/5
Corps3/5
Sucre0/5
Profil aromatique :
framboiseviolettegraphiteépices douces
GammeValeur sûre
20-50€
