"La cuvée Sinopia du Domaine Torredemer Mangin exprime toute la singularité des terroirs des Pyrénées-Orientales. Élaboré avec une approche naturelle respectueuse du fruit, cet assemblage de Syrah et Grenache Noir dévoile une structure gourmande aux tanins soyeux, typique des sols schisteux de la région. Son profil aromatique riche en notes de fruits noirs et d'épices séchées en fait un compagnon idéal pour vos repas conviviaux autour de la cuisine méditerranéenne."
Le mot de ton Sommelier
Cépages :
Syrah
Grenache Noir
Ce vin s'accordera parfaitement avec :
Grillades d'agneau
Ratatouille provençale
Fromage de brebis affiné
Acidité2/5
Tanins2/5
Corps2/5
Sucre0/5
Profil aromatique :
mûregarriguepoivre noirolive noire
GammeLe juste prix
10-20€
