"Le Château Chasse-Spleen 2020 offre une structure remarquable portée par des tanins veloutés et une belle profondeur aromatique. Issu des sols graveleux typiques de Moulis, cet assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot révèle des notes de fruits noirs et une touche boisée élégante qui gagneront à s'épanouir quelques années en cave."
Le mot de ton Sommelier
Cépages :
Cabernet Sauvignon
Merlot
Petit Verdot
Ce vin s'accordera parfaitement avec :
Magret de canard grillé
Entrecôte bordelaise
Agneau rôti aux herbes
Acidité3/5
Tanins4/5
Corps4/5
Sucre0/5
Profil aromatique :
cassismûrecèdreviolettegraphite
GammePour marquer le coup
50-100€
