"Le Riesling du domaine Barmès-Buecher exprime toute la précision du terroir alsacien avec une grande pureté aromatique. Ce vin sec se distingue par une acidité vive et des notes citronnées, caractéristiques d'une viticulture en biodynamie qui respecte l'identité du cépage. C'est un compagnon idéal pour accompagner des spécialités régionales ou des produits de la mer grâce à sa belle tension minérale. Un coup de coeur évident pour ma part !"
Le mot de ton Sommelier
Cépages :
Riesling
Ce vin s'accordera parfaitement avec :
Choucroute garnie
Poissons grillés
Fruits de mer
Acidité4/5
Tanins0/5
Corps2/5
Sucre0/5
Profil aromatique :
citronpomme vertefleurs blanchesminéral
GammeValeur sûre
20-50€
