"D'une pureté cristalline, ce blanc de blancs sans dosage exprime la quintessence du terroir champenois. Sa grande fraîcheur et son minéral tranchant en font un champagne de gastronomie, idéal pour accompagner des mets iodés d'une grande finesse."
Le mot de ton Sommelier
Cépages :
Chardonnay
Ce vin s'accordera parfaitement avec :
Sashimi de bar
Coquilles Saint-Jacques
Acidité5/5
Tanins0/5
Corps2/5
Sucre0/5
Profil aromatique :
AgrumesFleurs blanchesCraie
Caractéristiques :
Tendu
Exceptionnel
GammeValeur sûre
20-50€
