"Ce Riesling de terroir exprime une fraîcheur ciselée caractéristique du Schlossberg. La bouche est droite, minérale et vibrante, offrant une persistance aromatique remarquable. Un vin de gastronomie pure, idéal pour sublimer vos poissons les plus fins."
Le mot de ton Sommelier
Cépages :
Riesling
Ce vin s'accordera parfaitement avec :
Poisson grillé
Sushis
Choucroute de la mer
Acidité4/5
Tanins0/5
Corps3/5
Sucre1/5
Profil aromatique :
AgrumesFleurs blanchesMinéralité
Caractéristiques :
Tendu
Garde
GammePour marquer le coup
50-100€
