"François Chidaine signe avec Les Bournais un chef-d'œuvre de tension. Ce vin blanc, à la fois complexe et épuré, joue sur une minéralité éclatante. Une bouteille de prestige qui ravira les palais les plus exigeants par sa précision."
Le mot de ton Sommelier
Cépages :
Chenin
Ce vin s'accordera parfaitement avec :
Homard grillé
Poulet fermier
Acidité4/5
Tanins0/5
Corps3/5
Sucre0/5
Profil aromatique :
Pierre à fusilAgrumes
Caractéristiques :
Tendu
Exceptionnel
GammeValeur sûre
20-50€
