"Un effervescent d'une grande pureté, porté par une minéralité ciselée et une bulle fine typique du savoir-faire biodynamique d'Albert Mann."
Le mot de ton Sommelier
Cépages :
Pinot Blanc
Pinot Auxerrois
Chardonnay
Ce vin s'accordera parfaitement avec :
Apéritif
Plateau de fruits de mer
Tartare de poisson
Acidité4/5
Tanins0/5
Corps2/5
Sucre0/5
Profil aromatique :
pomme vertefleurs blanchesamande fraîchecitron
GammeValeur sûre
20-50€
