"Bollinger signe ici un millésimé puissant et généreux. Sa complexité aromatique, portée par une vinosité typique de la maison, en fait un compagnon idéal pour une table gastronomique. Un champagne d'exception, alliant structure, richesse et élégance."
Le mot de ton Sommelier
Cépages :
Pinot Noir
Chardonnay
Ce vin s'accordera parfaitement avec :
Volaille à la crème
Comté affiné
Acidité3/5
Tanins0/5
Corps4/5
Sucre0/5
Profil aromatique :
Fruits mûrsMielÉpices douces
Caractéristiques :
Exceptionnel
Garde
GammeExceptionnel
> 100€
